Essen und Trinken

NEHMEN SIE PLATZ. Ein festliches Zusammenspiel aus Köstlichkeiten unserer Küche und edlen Tropfen aus dem bestens sortiertem Weinkeller werden Sie bezaubern. Mit viel Liebe und Kreativität verwöhnt Sie das Küchenteam des Hotel Ratschingserhof im Ratschings- Ridnauntal  mit Spezialitäten aus der Heimat, feinem Kulinarium aus ganz Italien und süßen Leckerbissen. Unsere Küche orientiert sich an der Qualität, weil wir fast ausschliesslich Markenprodukte aus Südtirol verwenden. Wir nutzen bevorzugt, was uns die Jahreszeit an Frischem bietet.
Um den Weinkeller kümmert sich die Chefin Helga Psenner persönlich. Eine Vielzahl von feinen Tropfen aus Südtirol, Italien und vielen anderen wichtigen Weinbauregionen erwarten Sie. Eine kleine Degustation gefällig?
Wer seinen Lieblingswein auch zu Hause geniessen möchte, der hat die Möglichkeit unsere Weine zu günstigen Preisen zu kaufen.